Arita og Gjermund Åkre fra Åkre Gard kom til oss i forbindelse med utviklingen av enda et produkt i porteføljen sin. Vi har tidligere hjulpet de med merkevarene Blaane Eplemost og Løynd Fruktdestillat. Det nyeste barnet i deres familie var et produkt som kombinerer både Blaane og Løynd for å skape det de kaller for en dessertdrikk.

Innovasjon og bærekraft

Gjermund og Arita er stadig på leting etter nye metoder å bruke og gjenbruke produkter fra deres øvrige produksjoner på gården for å skape nye produkter med fokus på innovasjon og bærekraft. Dette nye produktet er ingen unntak. De bruker derfor Blaane og Løynd, to gode produkter, og transformerer om dette til noe helt nytt.

En drikk som transformerer i sin kategori

Denne drikken er tilnærmet en dessertvin i smaksprofilen, men på grunn av innholdet kategoriseres dette som en likør av frukt og bær på Vinmonopolets hyller. De ønsker å ta et steg vekk fra en søt og noe «tantete» assosiasjon om likør og ta et lett sprang mot dessertvin og deres målgruppe. I sentrum av dette ønsker de at produktets høye kvalitet skal også formidles gjennom designet. Dette skal ikke bare være enda en etikett på enda en likør, men et design som setter høye forventninger til produktet, hvor opplevelsen overgår disse forventningene.

Magisk følgeånd

Gjennom en komplett prosess med merkevarestrategi, navnutvikling, illustrasjon og pakningsdesign, endte de opp med merkevaren Fylgje. Fylgje er en eksklusiv serie dessertdrikk av eple og plomme. Navnet betyr «magisk følgeånd» og er hentet fra gammel norsk folketro om en dyreskikkelse knyttet til ens ånd, som passer på en og tar vare på en.